Картошка с подчеревкой

Хрустящий картофель на мангале, запеченный в жировой сетке с подчеревкой — непременный гарнир любого хорошего шашлыка. Его вкус и аромат может составить неплохую конкуренцию основному блюду, пусть даже и мясному